カジュアルながら上質な焼肉を求めて―。千葉県柏市にある「ISSA WAGYU SPECIALITY 柏店」で、リーズナブルに美味しいお肉を楽しみませんか？当店で扱う食材は〝幻の宮崎牛〟とも言われる「宮崎・安楽牛」。宮崎県南部の豊かな自然の中、お付き合いがある契約農家「安楽畜産」さんで育てられている高品質な宮崎牛です。きめ細やかに入ったサシの美しさはもちろん、品評会で何度も受賞経験のある確かな品質が、このお肉の魅力。美味しさに自信を持ってお届けいたします。
また、そんな上質な焼肉をシックな空間の中、気軽にお楽しみいただけるとあって、当店は様々なシーンでご利用いただいています。家族でのお食事をはじめ、接待や記念日、会社宴会など‥、いつでもどなた様とでも、ぜひお越しください。
質の高い宮崎牛を、丸々一頭買い付けているのが当店の特徴。そのため、16種の定番部位に加え、限られた量しか取れない希少部位も、リーズナブルな価格でご用意が可能となっています。中には、なかなかお目にかかれないような珍しいお肉も…。それぞれに異なる食感や味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
定番部位が楽しめるスタンダードなコースをはじめ、希少部位も織り交ぜた上質なコースまで様々にご用意しています。ご用途やご予算に合わせて、お好みのプランをどうぞ。
焼肉以外のアラカルトも、充実のラインナップを取り揃え、お酒のおつまみから〆ものまで、一つひとつ丁寧に手作りしています。世界各国から厳選したワインとの様々なペアリングもお試しください。
白と黒が基調の洗練された空間が広がる店内には、テーブル席とお座敷席をご用意しています。お座敷席は仕切りをすることで半個室としてもご利用可能。どのお席でも、上質なお料理をカジュアルにお楽しみいただけます。
